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Turron au jaune d'œuf grillé

Massepain

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Description

Touron au massepain EL ALMENDRO.

Le turrón de Yema Tostada, ou turrón au jaune d'œuf grillé, est une variante sucrée et crémeuse du turrón espagnol traditionnel. Ses principaux ingrédients sont les amandes moulues, le sucre et le jaune d'œuf, ce qui lui confère une texture douce et riche semblable à celle de la pâte d'amande. La magie du turrón de yema tostada vient de sa couche supérieure caramélisée et légèrement croquante, obtenue en saupoudrant du sucre sur la surface et en la brûlant légèrement, comme une crème brûlée.
La saveur grillée se marie à la pâte d'amande pour créer une friandise à la fois crémeuse et légèrement fumée, avec une texture fondante et beurrée. Sa couleur dorée et sa surface caramélisée brillante font du Turrón de Yema Tostada une option festive et gourmande, particulièrement appréciée pendant les fêtes de Noël espagnoles.

information
  • Sans gluten
  • 200gr
  • 41% d'amandes grillées sélectionnées

  • Le saviez-vous ? : En Espagne, le turrón est traditionnellement dégusté à Noël. Il constitue un aliment de base dans les foyers espagnols pendant la période des fêtes et est souvent offert en cadeau.