La bergère emblématique «Tia Flores», comme tout le monde l'appelle dans le village, est largement connue pour sa bonté et sa générosité. Chaque matin, elle monte sur la colline escarpée et rocheuse derrière sa maison pour mener ses chèvres à paître.
Au sommet de la colline, cette adorable et vigoureuse octogénaire a accepté de nous apprendre à coudre l'espardenya traditionnelle noire tout en nous racontant des histoires sur son passé et en partageant sa philosophie de vie personnelle avec nous. Un moment émouvant que nous n'oublierons jamais.